メディカルニュートリション市場 成長トレンド 規模展望 予測 2032年

回復と健康を促進する：医療栄養市場の深掘り

「食品は薬」という概念は、 医療栄養市場において、科学的かつ治療的な側面を深く捉えています。この専門分野は、従来の食品だけでは満たせない特定の食事ニーズを持つ人々のために、疾患の管理、回復の支援、そして健康の最適化を目的とした栄養製品に重点を置いています。代謝障害のある乳児から手術後の回復期にある高齢患者まで、医療栄養は極めて重要な役割を果たし、時には命を救うこともあります。Fortune Business Insightsなどの市場調査レポートで強調されているように、この市場は世界的な人口の高齢化、慢性疾患の有病率の上昇、そして栄養と健康状態の重要な関連性に対する意識の高まりを背景に、大幅な拡大を遂げています。

医療栄養学を理解する

医療栄養（臨床栄養とも呼ばれる）は、経口、経腸（消化管へのチューブ経由）、または非経口（静脈内）投与される、特別に配合された栄養製品（医療食品と呼ばれることもあります）を指します。これらの製品は、以下の患者様の個々の食事ニーズを満たすように設計されています。

• 特定の栄養を必要とする病気または症状がある。
• 通常の食物を消化または吸収することができません。
• 栄養失調の危険がある、または既に栄養失調である。

医療栄養製品の主な特徴は次のとおりです。

• 疾患特有の処方: 糖尿病、腎臓病、肝臓病、癌、嚥下障害、代謝障害などの症状に合わせて調整されます。
• 栄養密度: 通常の食品よりもカロリー、タンパク質、微量栄養素が豊富に含まれていることが多い。
• 管理された主要栄養素プロファイル: 代謝のニーズに対応するための炭水化物、脂肪、タンパク質の特定の比率。
• 特殊成分: プレバイオティクス、プロバイオティクス、繊維、中鎖トリグリセリド (MCT)、またはアミノ酸配合物が含まれる場合があります。
• さまざまな粘稠度: 液体や粉末からジェルやピューレまで、摂取や投与のしやすさを考慮して設計されています。

市場拡大を推進する主な要因

医療栄養市場の成長を促進している重要な要因はいくつかあります。

1. 慢性疾患の増加: 糖尿病、がん、心血管疾患、神経疾患 (アルツハイマー病、パーキンソン病など) などの疾患の世界的な負担が増加しているため、疾患管理と生活の質の向上のために専門的な栄養サポートが必要です。
2. 世界人口の高齢化: 高齢者は栄養失調、嚥下障害、慢性疾患にかかりやすく、健康を維持し回復を促進するために医療栄養が重要になります。
3. 栄養失調の影響に対する認識の高まり: 医療専門家や政策立案者は、栄養失調が患者の転帰、入院期間、医療費に及ぼす悪影響をますます認識するようになり、効果的な栄養介入の需要が高まっています。
4. 技術の進歩と製品の革新: 継続的な研究開発により、より美味しく、疾患に特化し、投与が容易な新しい製剤が開発され、患者のコンプライアンスと治療効果が向上します。
5. 在宅医療と外来ケアの成長: 従来の病院環境の外で慢性疾患と回復を管理する方向への変化により、家庭で利用しやすく使いやすい医療栄養製品の必要性が高まっています。
6. 医療費の拡大: 先進国と新興国の両方で医療費が増加しており、医療栄養製品の導入と償還が促進されています。
7. 手術前および手術後のサポートの強化: 医療栄養は、手術前の患者の健康状態を最適化し (プレハビリテーション)、手術後の回復を早めて合併症を減らすためにますます利用されるようになっています。

主要市場セグメント

医療栄養市場は、大きく分けて次のように分類できます。

• 製品タイプ:
• 経腸栄養： 消化器系を経由せず、静脈から投与する。腸管が機能不全の場合に使用される。
• 経腸栄養： 経口または経管栄養チューブを通して消化管に直接投与されます。このセグメントは、非経口栄養に比べて適用範囲が広くリスクが低いため、一般的に規模が大きくなります。
• 用途/疾患領域:
• 小児栄養： 特別なニーズ（アレルギー、代謝障害、未熟児など）のある乳児および小児向け。
• 成人栄養： 一般的な成人向け処方。
• 老年栄養： 高齢者向けの処方。
• 疾患別： 糖尿病栄養、腎臓栄養、がん栄養、胃腸障害、神経障害など。
• 配合: 標準配合、特殊配合、モジュール (単一栄養補助食品)。
• エンドユーザー： 病院、在宅ケア施設、外来手術センター、長期ケア施設、薬局。病院と在宅ケア施設が主要な供給元です。
• 地域： 北米とヨーロッパは、医療インフラが整備され、慢性疾患の有病率が高いことから、一般的に成長をリードしています。しかし、アジア太平洋地域は人口が多く、医療へのアクセスが向上していることから、急速な成長を遂げています。

課題と制約

力強い成長にもかかわらず、市場はいくつかのハードルに直面しています。

• 製品コストの高さ: 専門的な医療栄養製品は高価になる場合があり、地域によっては購入や払い戻しに課題が生じます。
• 認識と教育の欠如: 一部の地域では、医療栄養の重要性と適切な使用についての医療専門家や介護者の間での認識がまだ不足しています。
• 複雑な規制環境: さまざまな国にわたる「医療用食品」または「特別な医療目的の食品」に関するさまざまな規制に対処することは、製造業者にとって困難な場合があります。
• 患者の順守: 嗜好性の問題や医療食品に関連する偏見が、処方された栄養計画に対する患者の順守に影響を及ぼすことがあります。
• サプライ チェーンと流通: 特に在宅ケア用のこれらの製品は特殊な場合が多く、効率的かつタイムリーな配送を確保することは複雑な場合があります。

競争環境

医療栄養市場は、広範な研究開発能力と世界的な流通ネットワークを備えた少数の大手多国籍製薬企業および食品企業が市場を独占しています。主要プレーヤーは以下のとおりです。

• ネスレ SA (ネスレ ヘルス サイエンス)
• ダノンSA（ニュートリシア）
• アボットラボラトリーズ
• フレゼニウス・カビAG
• B.ブラウンメルズンゲンAG
• バクスターインターナショナル株式会社
• DSM NV
• モンデリーズ・インターナショナル（旧クラフトフーズ）

これらの企業は、市場での地位を強化するために、製品のイノベーション（新しい疾患特有の処方の開発）、戦略的買収、地理的拡大、臨床的証拠の生成に重点を置いています。

将来の展望と新たなトレンド

医療栄養市場の将来はダイナミックかつ有望です。

• パーソナライズされた栄養: ゲノミクスと診断の進歩により、個人の遺伝子プロファイル、マイクロバイオーム、特定の疾患マーカーに基づいた、さらにカスタマイズされた栄養介入が可能になります。
• マイクロバイオームをターゲットにした栄養: 腸内マイクロバイオームの健康と病気における役割に関する研究の進展により、プレバイオティクスとプロバイオティクスを豊富に含む医療用栄養製品の開発が促進されます。
• デジタル ヘルスの統合: デジタル ヘルス プラットフォーム、ウェアラブル デバイス、遠隔医療サービスとの統合により、リモート モニタリング、パーソナライズされた推奨事項の作成、遵守の向上を実現します。
• 病気の予防に焦点を当てる: 医療栄養は主に治療を目的としていますが、栄養失調や病気の進行を防ぐ役割が認識されつつあります。
• 持続可能でクリーンなラベルの配合: 天然成分、より少ない添加物、持続可能な調達を使用した製品に対する需要が高まっています。
• 味と種類の強化: メーカーは、患者の受け入れやすさとコンプライアンスを向上させるために、より幅広いフレーバーと食感を提供するための革新を続けます。

結論

医療栄養市場は、様々な健康課題を抱える患者に不可欠なサポートを提供する、極めて重要かつ急速に進化するセクターです。世界的な人口高齢化と慢性疾患の負担増加に伴い、科学的に処方され、治療効果の高い栄養ソリューションへの需要はますます高まっていくでしょう。継続的なイノベーション、栄養科学への理解の深まり、そして医療へのアクセス拡大により、医療栄養は患者ケアの基盤として、回復を真に促進し、世界中でより良い健康成果をもたらすでしょう。

https://www.fortunebusinessinsights.com/medical-nutrition-market-112915